Proszę się nie martwić. Oliwka jest drzewem pochodzącym z dużo bardziej suchego klimatu niż ten panujący w Pani mieszkaniu (prawdopodobnie). Drzewka oliwne są odporne na suszę, chociaż nie powinny być nadmiernie przesuszane. Podlewanie raz na tydzień nie zaszkodzi im, pod warunkiem, że za będzie je Pani podlewać umiejętnie, czyli tak, aby zalać całe korzenie, a nie tylko górę donicy i nie zapomni Pani usunąć nadmiaru wody z podstawki.