Kolcowój zwyczajny (kolcowój szkarłatny, czarci wymysł) Lycium barbarum (lycium halmifolium)

Okrytozalążkowe (Angiospermae) > Dwuliścienne (Dicotyledones (Dicotyledoneae, Magnoliopsida)) > Astrowe (Asteridae) > Psiankowce (Solanales) > Psiankowate (Solanaceae) > Kolcowój (Lycium) > Kolcowój zwyczajny (kolcowój szkarłatny, czarci wymysł) (Lycium barbarum (lycium halmifolium))

Opis ogólny

Jako bliski krewniak pomidora i ziemniaka kolcowój w Polsce pełni zazwyczaj funkcje dekoracyjne, ze względu na przydatność jako roślina żywopłotowa (osiaga 1-3m wysokości), ładne owoce i kwiaty, podczas gdy w regionach swojego pochodzenia (Chiny, Tybet, Mongolia) jest traktowany jako roślina użytkowa. Wg polskich autorów książek botanicznych jest to roślina trująca

Kwiaty

Zakwita wiosną, delikatnymi fioletowymi, pięciopłatkowymi kwiatami.

Owoce/Szyszki

Jadalne, czerwone, bardzo delikatne jagody.

Liście

Lancetowate, ciemnozielone, do 3cm długości.

Wygląd zimowy

Roślina zrzuca liście na zimę.

Zastosowania

Słodkie owoce zawierają sporo składników odżywczych, beta-karoten, witaminy z grup C, B1, B2, oraz duzo cennych minerałów i antyutleniaczy.
Wg chińskiej medycyny mają zbawcze działanie na system odpornościowy, wzrok, wątrobę, płodność oraz krążenie.
Je się je na surowo, jako susz w herbacie oraz przetworzone.
Suszone owoce sa także traktowane jako zdrowa przekąska smakująca podobnie do rodzynek. Zastosowanie kulinarne mają również młode pędy , które wykorzystuje się w sałatkach.
UWAGA! Kolsocówj jest uznawany w Polsce za roslinę trującą.

Owoce kolcowoju, Westerplatte, grudzień 2006, autor: Konrad Woliński

Owoce kolcowoju, Westerplatte, grudzień 2006, autor: Konrad Woliński

DIETA METABOLICZNA - Kolcowój szkarłatny