Zdrowotne znaczenie pasów zadrzewieñ:
a - drzewa zmniejszaj± szybko¶æ wiatru,
b - drzewa zmniejszaj± zawarto¶æ py³u w powietrzu,
c - drzewa t³umi± ha³as.
Zio³olecznictwo

Jest to ogólnie znany du¿y krzew (3-6 m wysoko¶ci). Li¶cie ma tak¿e du¿e, pierzaste, sk³adaj±ce siê z listków d³ugo¶ci 5-10 cm. Bardzo charakterystyczne s± kwiaty bzu czarnego - drobne, kremowe, zebrane w p³askie, talerzowate kwiatostany. Mimo du¿ych rozmiarów, kwiatostany te robi± wra¿enie lekkich, koronkowych. Wydaj± silny, nieco dusz±cy zapach. Bez czarny kwitnie w czerwcu, za¶ w sierpniu i wrze¶niu dojrzewaj± jego owoce - drobne, czarne i b³yszcz±ce jagody. Zawieraj± ciemnofioletowy sok. S± jadalne (jednak dopiero, gdy ca³kowicie dojrzej±), maj± s³odki, md³y smak.
Krzew ten mo¿na spotkaæ w ca³ej Polsce; ro¶nie w lasach, nadrzecznych zaro¶lach, w starych parkach, przy ogrodzeniach i budynkach. Ma skromne wymagania, ale najsilniej siê rozrasta, najobficiej kwitnie i owocuje na glebach ¿yznych i wilgotnych.
Bez czarny wystêpuje obficie, a stosowanie go jest bezpieczne, nie powinno go wiêc zabrakn±æ w apteczce domowej.
We wspó³czesnym zio³olecznictwie najczê¶ciej u¿ywa siê kwiatów i owoców, rzadziej kory.
Kwiaty zbieramy, gdy s± w pe³ni rozwiniête, ¶cinaj±c ca³e baldachy z kawa³kiem pêdu. Zaraz po zbiorze trzeba je rozwiesiæ pojedynczo na sznurku, w miejscu przewiewnym, ale nie za gor±cym; temperatura suszenia nie powinna przekraczaæ 35oC, inaczej kwiaty sczerniej±. Gdy po 2-3 dniach zwiêdn± lub podeschn±, mo¿na je dosuszyæ w wy¿szej temperaturze, a nastêpnie oskubaæ z szypu³ek. Po wysuszeniu kwiaty powinny zachowaæ kremowy barwê i silny zapach.
Owoce zbieramy, gdy s± ju¿ dojrza³e, fioletowoczarne. Najlepiej ¶ci±æ ca³e baldachy, a owoce poodrywaæ w domu widelcem (aby ich nie pognie¶æ). Suszy siê je w piekarniku w temperaturze oko³o 40oC. Z owoców bzu czarnego mo¿na te¿ przyrz±dzaæ przetwory: konfitury i soki.
PO¯YTEK DLA ZDROWIA
Kwiaty bzu czarnego s± doskona³ym ¶rodkiem napotnym i przeciwgor±czkowym dla dzieci i osób starszych. W chorobach gor±czkowych, czyli przeziêbieniach, grypie, nale¿y piæ 3 razy dziennie po 1/2 szklanki odwaru z 1 ³y¿ki kwiatów na 1 szklankê wody. Odwar mo¿na pos³odziæ miodem lub sokiem malinowym i dodaæ ³y¿eczkê soku cytrynowego.
Mo¿na te¿ kwiaty bzu ³±czyæ w jednakowych ilo¶ciach z innymi zio³ami, na przyk³ad z kwiatami lipy, owocami ró¿y dzikiej i maliny, robi±c domow± mieszankê napotn± i przeciwgor±czkow±.
Odwar z kwiatów bzu czarnego stosuje siê te¿ wewnêtrznie jako ¶rodek moczopêdny.
Zewnêtrznie odwar z kwiatów tego krzewu s³u¿y do p³ukania gard³a, przemywania oczu i pielêgnacji cery.
Owoce bzu czarnego dzia³aj± na organizm odtruwaj±co, w wiêkszych dawkach - rozwalniaj±co, a tak¿e przeciwbólowo (np. w migrenie). Stosuje siê je w postaci odwarów (1-3 ³y¿ki owoców na 1 szklankê wody). Warto pamiêtaæ, ¿e owoce bzu czarnego s± ¼ród³em witamin B i C.

Brzoza - wysmuk³a, bia³okora, wiosn± okryta mgie³k± jasnozielonych li¶ci - jest bez przesady jednym z naszych najpiêkniejszych drzew. Tworzy pe³ne wdziêku gaje brzozowe, zdobi polany le¶ne i drogi, a w parkach rozja¶nia ciemne grupy innych drzew. Nieod³±cznie zwi±zana jest z krajobrazem Mazowsza, gdzie ro¶nie na ubogich, kwa¶nych glebach, w¶ród wrzosów.
Chêtnie uwieczniana przez malarzy i fotografików.
Drzewo to nie tylko cieszy nasze oczy, ale ma równie¿ w³a¶ciwo¶ci lecznicze, dzia³a ³agodnie i prawie nigdy nie szkodzi.
Surowcem zielarskim s± przede wszystkim li¶cie, które mo¿na zbieraæ przez ca³e lato. Suszy siê je w temperaturze do 45oC. Pewne zastosowanie maj± te¿ li¶cie ¶wie¿e.
Ceniony jest równie¿ sok brzozowy, który wycieka z naciêtego pnia. Trzeba jednak podkre¶liæ, ¿e wbrew niektórym opiniom - nie jest to „lek na wszystko”, a wiêc nale¿y go pozyskiwaæ tylko w uzasadnionych przypadkach, aby bezmy¶lnie nic kaleczyæ drzew. Nieumiejêtne ¶ci±ganie soku z pni mog± brzozy przyp³aciæ ¿yciem. Stosunkowo najbezpieczniej dla drzewa jest pobieraæ sok z bocznych grubych ga³êzi. Wierci siê w nich otwór i zak³ada rynienkê lub rurkê, przez któr± sok bêdzie ¶cieka³ do zawieszonego naczynia. Po zakoñczeniu „rabunku” trzeba otwór zasmarowaæ ma¶ci± ogrodnicz± i zabiæ dopasowanym do jego ¶rednicy ko³kiem.
PO¯YTEK DLA ZDROWIA
Zwi±zki zawarte w li¶ciach brzozy dzia³aj± przede wszystkim moczopêdnie, zwiêkszaj±c wydzielanie kwasu moczowego, jonów sodu i chloru.
W przewlek³ych stanach zapalnych dróg moczowych (szczególnie u osób ze zmniejszon± odporno¶ci±, u dzieci i ludzi starszych), kamicy moczowej, obrzêkach pochodzenia nerkowego i przy niewydolno¶ci kr±¿enia bywa zalecany odwar z li¶ci brzozy: 2 ³y¿ki li¶ci na 2 szklanki wody piæ 3 razy dziennie po 1/2 szklanki miêdzy posi³kami.
Dla uzyskania lepszego efektu diuretycznego (moczopêdnego) nale¿y stosowaæ li¶cie brzozy z zielem naw³oci, skrzypem, korzeniem cykorii podró¿nika i nasionami pietruszki, mieszaj±c te surowce w jednakowych ilo¶- ciach. Natomiast dla zwiêkszenia dzia³ania przeciwbakteryjnego i przeciwzapalnego warto li¶cie brzozy ³±czyæ z li¶æmi m±cznicy lekarskiej i kwiatami bzu czarnego.
Nasze prababcie brzoz± i tatarakiem leczy³y artretyzm. Odwar przygotowywa³y z 1 ³y¿ki li¶ci brzozy i 1/2 ³y¿ki k³±czy tataraku na 1 szklankê wody i wypija³y go w ci±gu dnia.
�wie¿y sok brzozy pozyskiwany wczesn± wiosn±, kiedy p±czki jeszcze siê nie rozwin± uwa¿any jest za ¶rodek odtruwaj±cy organizm i ogólnie wzmacniaj±cy. Sok taki nale¿y piæ przynajmniej przez 15 dni, po 1 szklance rano i wieczorem.
PO¯YTEK DLA URODY
W przypadkach ³ojotoku, tr±dziku i sk³onno¶ci do wyprysków zaleca siê piæ codziennie po Vi szklanki odwaru z li¶ci brzozy i fio³ka trójbarwnego (po 1 ³y¿ce zió³ na 2 szklanki wody). Taki sam odwar mo¿e s³u¿yæ do przemywania zmienionej chorobowo skóry.
Szybko przet³uszczaj±ce siê w³osy, zw³aszcza przy sk³onno¶ci do ³upie¿u, warto jest p³ukaæ w odwarze z li¶ci brzozy (4 ³y¿ki li¶ci na 4 szklanki wody). Popularnym gotowym preparatem do wcierania w skórê g³owy przy ³ojotoku i wypadaniu w³osów jest woda brzozowa.

Nie ma chyba nikogo, kto by nie zna³ dêbu; nawet dzieci potrafi± odró¿niæ jego owoce - ¿o³êdzie - od owoców innych drzew. Opis wiêc jest zbyteczny. Warto tylko pamiêtaæ, ¿e naszymi krajowymi gatunkami s±: d±b szypu³kowy {Quercus robur}, który ma ¿o³êdzie na d³ugich, kilkucentymetrowych szypu³kach, i d±b bezszypu³kowy {Quercus sessilis}, o znacznie krótszych szypu³kach owoców i d³u¿szych ogonkach li¶ci. Li¶cie obu gatunków s± nieco skórzaste, o g³êbokich, lecz ³agodnie zaokr±glonych zatokach.
Oba te gatunki maj± podobne w³a¶ciwo¶ci lecznicze. Zawsze bardzo wysoko ceniono w budownictwie i meblarstwie niezwykle trwa³e drewno dêbowe, co powodowa³o, ¿e najpiêkniejsze d±browy ginê³y pod ciosami siekier.
¯o³êdzi (przysmak dzików) u¿ywano na karmê dla ¶wiñ. Z ¿o³êdzi tak¿e wyrabiano namiastkê kawy, tañsz± od prawdziwej, a przy tym do¶æ po¿ywn±. Robiono j± domowym sposobem, bardzo prostym - m³ode ¿o³êdzie pozbawione „³upin”, pra¿ono na patelni i mielono.
W zio³olecznictwie do dzi¶ ma znaczenie kora dêbowa. Zbiera siê j± na wiosnê, gdy naj³atwiej odchodzi od drewna, jest g³adka i niespêkana. Korê zdejmowaæ mo¿na tylko z m³odych odro¶li i licz±cych 3-5 lat ga³êzi. Ostrym no¿em nacina siê na ga³êziach pier¶cienie co 20-30 cm, nastêpnie okrê¿ne ciêcia poprzeczne ³±czy siê ciêciem pod³u¿nym i lekko oddziela korê od drewna. Suszy siê j± na s³oñcu lub w piekarniku, w temperaturze nie przekraczaj±cej 35oC. Kory nie nale¿y przechowywaæ d³u¿ej ni¿ 2 lata, bo traci warto¶æ.
PO¯YTEK DLA ZDROWIA
Kora dêbowa jest bardzo cennym surowcem zielarskim, g³ównie ze wzglêdu na du¿± zawarto¶æ garbników. Dzia³aj± one ¶ci±gaj±ce na b³onê ¶luzow± przewodu pokarmowego, likwiduj±c biegunki. Zwalczaj± równie¿ bakterie i ich toksyny oraz zmniejszaj± drobne krwawienia z chorych b³on ¶luzowych.
Wyci±gi z kory u¿ywa siê w biegunkach towarzysz±cych zatruciom pokarmowym, czerwonce, durowi brzusznemu (ale to z antybiotykami), przewlek³ym nie¿ytom ¿o³±dka, jelit.
Oto mieszanka zio³owa stosowana przy wymienionych schorzeniach: po 1 ³y¿ce kory dêbowej, owoców czarnej jagody, kwiatów rumianku (pospolitego lub rzymskiego), kwiatów krwawnika, korzeni rdestu wê¿ownika, li¶ci miêty i ziela rdestu ptasiego. Odwar z 1 ³y¿ki mieszanki tych zió³ na 1 szklankê wody popijamy ³ykami w ci±gu dnia.
Zewnêtrznie odwary z kory dêbowej (1 ³y¿ka kory na 1 szklankê wody) u¿ywane s± do p³ukania jamy ustnej i gard³a (przy zapaleniu ¶luzówek, nad¿erkach i zapaleniu dzi±se³).
Odwar taki zalecany jest te¿ do przemywania skóry przy zaka¿eniach bakteryjnych, niewielkich oparzeniach I i II stopnia, ¶wi±dzie odbytu oraz nadmiernej potliwo¶ci, szczególnie stóp (k±piele).
Do irygacji podany wy¿ej odwar trzeba rozcieñczyæ trzykrotnie wod±.
W lecznictwie ludowym kora i li¶cie dêbowe dodawane s± do k±pieli przeciwkrzywicznych i witaminizuj±cych dla dzieci.
Surowiec wchodzi w sk³ad mieszanki Yagosan i Hemostinu w aerozolu.

G³óg jest du¿ym krzewem lub niewielkim drzewem. Wyrasta do 3-5 m. Ga³êzie ma zielonkawoszare, cierniste, li¶cie zwykle o 3-5 w±skich klapach, rozdzielonych szerokimi wrêbami, kwiaty piêciop³atkowe, bia³e, zebrane po kilka w baldachogrona. ¦wie¿e kwiaty odznaczaj± siê niemi³ym zapachem, a po wysuszeniu pachn± do¶æ przyjemnie. Owoce s± owalne lub prawie kuliste, wielko¶ci grochu, po dojrzeniu koralowo-czerwone.
Krzew ten najczê¶ciej ro¶nie na brzegach lasów i w zaro¶lach pogórza, choæ wystêpuje te¿ na nizinach. Czasem mo¿na go spotkaæ na miedzach. Bywa te¿ sadzony w parkach i ogrodach, jako du¿y krzew ozdobny.
Do celów leczniczych stosowane s± kwiaty, owoce i m³ode li¶cie. Mo¿na je zbieraæ samemu z ro¶lin dziko rosn±cych. Kwiaty ¶cina siê, gdy tylko zaczn± siê rozwijaæ. Kwitnie w maju lub w czerwcu, zale¿nie od pogody i stanowiska. Owoce dojrzewaj± we wrze¶niu i w pa¼dzierniku. Zbiera siê je ca³kowicie dojrzale, kiedy maj± ju¿ intensywn± barwê, ale zanim stan± siê miêkkie i m±czyste. Zarówno kwiaty, jak i owoce mo¿na suszyæ w piekarniku, w temperaturze oko³o 40oC.
PO¯YTEK DLA ZDROWIA
G³óg w zio³olecznictwie stosuje siê g³ównie w niewydolno¶ci kr±¿enia na skutek niedomagañ tak zwanego serca starczego i zmian w naczyniach krwiono¶nych, zwi±zanych z podesz³ym wiekiem. G³óg ma niewielkie znaczenie w leczeniu jawnej niewydolno¶ci kr±¿enia (ten stan mo¿e oceniæ tylko lekarz), ale w profilaktyce niewydolno¶ci serca starczego mo¿e byæ z powodzeniem wykorzystany.
Je¿eli lekarz uzna za wskazane leczenie g³ogiem i nie zaleci specjalnego dawkowania, proponujemy odwar: z 1 ³y¿eczki kwiatów lub owoców na 1/2 szklanki wody;
odwar przecedziæ, a pozosta³o¶æ przep³ukaæ ciep³±, przegotowan± wod± w ilo¶ci do 1/2 szklanki. Piæ 2 razy dziennie po 1/3 szklanki zawsze ¶wie¿o sporz±dzonego odwaru.
G³óg wchodzi w sk³ad gotowych preparatów: Kelicardina, Neospasmina, Passispasmina, Cardiol, Naocardina, kropli tak zwanych nasercowych, a tak¿e mieszanek zio³owych Sclerosan i Cardiosan.